New year Salsa party!

Thursday 31th of December:

We want to welcome 2010 with a great Salsa Party with:

- Welcome drinks (Champagne)
- Appetizers
- Great New Year's Dinner! (Drinks)
- Desserts
- Our best selection in Salsa music!
- Dance all nigth untill 05.00 in the morning!
- This time it won’t be an alcohol-free party.
ALCOHOL is allowed!!!

You can bring your own beverages if you want! ;)

Cost 500.- Sek.

Sign up below now! before it get full because we have limited places in this event!

Last date to sign-up 28th  December, 2009.

Program:

You are welcome after 20.30.

Welcome drinks 20.45.

Dinner 21.00 to 23.00.

Salsa social dance from 23.00 to 05.00

We'll celebrate the New year with fire work and Champagne at 12.00

End of the party and New Year 05.00!

Menu for New Year's Dinner Buffe:

  Förrätter

- Varmrökta laxrullader serveras med wasabicrème samt chili- och soyavinigrette

- Löjrom på majsflan serveras med klassiska tillbehör

- Prosciutto på vintersallad serveras med ruccola, roquefort, rostade mandlar samt crème de cassis reduktion

- Rökt ankbröst canette serveras med syltade aprikoser, minisallad på fjällädel från påverås samt grillad krutong

- Tapasmix

- Chevretoast serveras med basilika- och honungsmarinerade zuccini
(Vegetarisk)

  Varmrätter

- Het nudelsallad serveras med spett på chicken satay samt koriander - och ingefärscrème

- Fransk potatissallad serveras med tigerräkor i saffranssmörsås med smak av chili och szechuanpeppar

- Marinerade quornsticks serveras med mix av rostade svampar, barbequeglace och sallad på cashewnötter
(Vegetarisk)

  Desserter

- Apelsin - och chokladtiramisu serveras med kanelknäck

- Ost med tillbehör

- Exotiska frukter med Bål på sangria

Info or question about the food.
Art Of Catering
Clay Josefsson - 0761-64 84 34

This time, the party will be at:

Address:
Hålekärrsgatan 2
414 66 GÖTEBORG

Spårvagn 11, till Majvallen.